Le 6 regole d’oro per mantenersi in forma

1° regola: mangiare sano utilizzando cibi freschi con più ortaggi frutta fresca legumi freschi o secchi. Limitare il consumo di oli e grassi sostituendoli con aromi e spezie. Consumare regolarmente pane pasta riso e altri cereali, possibilmente integrali.

2° regola: mangiare lentamente ti aiuterà ad avvertire un senso di sazietà,apprezzare il cibo, ed avere coscienza del nutrimento. Evitare distrazioni come la televisione, il computer, il cellulare,ed altro, ti aiutano a migliorare la digestione. Utilizzare piatti più piccoli aiuta a moderare le porzioni,dando la sensazione di mangiare abbastanza.

3° regola: pianificare e rispettare un programma aiuta a seguire un’alimentazione corretta. Si prevede: 5 pasti al giorno, 3 principali e 2 spuntini. Attenzione alle calorie e ai lipidi, cercando di variare tra i gruppi alimentari, alternandoli.Gruppi: cereali e derivati – frutta e ortaggi – latte e derivati – carne pesce e uova –grassi di condimento.

4° regola: per seguire un programma corretto e uno stile di vita sano, si deve trovare sempre la motivazione. All’inizio è difficile, le tentazioni sono ovunque. Andare a cena fuori con gli amici si può fare, basta creare situazioni alternative dove il cibo non è essenziale. Organizzare cene con cibi sani e nutrienti, come verdure,legumi e farine integrali, è divertente ed economica ed in più consente di preparare piatti semplici ma gustosi. Tieni sempre presente il tuo obiettivo finale, fissando degli obiettivi intermedi raggiungibili con facilità, che inducono con più ottimismo all’obiettivo finale.

5° regola: non trascurare l’esercizio fisico ed il benessere mentale, approfittare di ciò che la quotidianità ci offre: salire e scendere le scale piuttosto che prendere l’ascensore, camminare a passo veloce invece di utilizzare la macchina, oppure utilizzare la bicicletta, praticare 4-5 volte la settimana attività fisica per almeno 20minuti di un intensità tale da provocare un’evidente sudorazione.

6° regola: per perdere peso ci si può concedere ogni tanto un “dolce regalo”,aiuta anon sentirsi costretti in un regime di privazioni alimentari, facendo gustare a pieno ciò che si mangia, senza sentirsi in colpa.

IL TRATTAMENTO ANTICELLULITE A BASE DI ARGILLA ROSSA

Rivoluzionario trattamento a base di argilla rossa delle Alpi Pennine ed estratti vegetali. Ricco di preziosi componenti minerali (in particolare la Silice) e potenziato con estratti di Quercia Marina, Edera ed oli essenziali, il Fangorosso svolge un'azione osmotica specifica contro il ristagno dei liquidi nei tessuti, favorendo nel contempo la penetrazione delle componenti attive. E' un trattamento pratico perché ad essiccazione rapida (20 minuti), non necessita dell'utilizzo di pellicola trasparente, non unge e non cola. E' efficace, in quanto agisce sugli accumuli adiposi e sul ristagno di liquidi su pancia, glutei, braccia e gambe. Disponibile nella versione termogenica per un'azione intensiva. La delicata profumazione degli oli essenziali di Lavanda e Ginepro rende l'applicazione dei prodotti Fangorosso particolarmente gradevole.

L'Estate stà arrivando... che aspettate? ;)

Incontro Informativo sul massaggio infantile

Il massaggio del bambino non è una tecnica, è un modo di stare con il proprio bambino.


Il massaggio del bambino è un’antica tradizione presente nella cultura di molti paesi. Recentemente è stata riscoperta e si sta espandendo anche nel mondo occidentale.
L’evidenza clinica e recenti ricerche hanno, inoltre, confermato l’effetto positivo del massaggio sullo sviluppo e sulla maturazione del bambino a diversi livelli.
Il massaggio del bambino è semplice, ogni genitore può apprenderlo facilmente, flessibile, e può adattare alle esigenze del bambino, fin da piccolo e durante le diverse fasi della sua crescita. 
Con il massaggio possiamo accompagnare, proteggere e stimolare la crescita e la salute del nostro bambino, è un mezzo privilegiato per comunicare ed essere in contatto con lui.

fonte: aimi

Vi aspettiamo numerosi, per prenotarvi all'incontro basta contattarci al numero 0744.1925322 oppure semplicemente passare a negozio!

Catalogna e finocchi con couscous al limone

Le ultime verdure invernali... da domani ho deciso: spazio alla PRIMAVERA. Voglio piatti colorati e allegri! :D
Questo che vi propongo è un mix di verdure che combina sapori amari e dolci in un ottimo piatto unico, grazie alla presenza del cous cous che l'accompagna. Il profumo del limone lo rende fresco e piacevole.

INGREDIENTI: (dosi per 2 persone)

Per le verdure:
300 gr di catalogna già ripassata in padella
2 finocchi sbollentati
1 cipollotto fresco
1 peperoncino
olio extravergine d'oliva
sale q.b.


Fate scaldare in una padella l'olio con il peperoncino lasciato intero e rosolatevi il cipollotto a rondelle. Aggiungete il finocchio tagliato a pezzetti e lasciatelo insaporire bene. Unite la catalogna, regolate di sale e lasciate insaporire per qualche minuto.


Per il couscous:
150 gr di couscous precotto a grana media
150 gr d'acqua
1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva
1/2 cucchiaino di sale
scorza e succo di 1/2 limone

Mettere in una pentola l'acqua, l'olio e il sale e far bollire. Togliere dal fuoco e versare il couscous mescolando delicatamente. Coprire e lasciar gonfiare per circa 5-10 minuti. Aggiungere il succo e la scorza di limone e sgranare bene il couscous con una forchetta.

Servite le verdure accompagnando con il cous cous!

fonte: gustosamente.blogspot.it

Avena piccante

Ingredienti: 200 gr di avena, 1 cipolla, 1 foglia di alloro, peperoncino tritato, prezzemolo, miso di soia, gomasio, olio, sale.

Preparazione: Lavare l'avena e lasciarla in ammollo per qualche ora. Far saltare con un po di olio la cipolla affettata sottile, con l'alloro e il peperoncino a piacere. aggiungere l'avena con l'acqua dell'ammollo e cuocere per circa 50 minuti. a fine cottura, aggiungere il miso e spolverare con gomasio e prezzemolo, insaporendo con un po' di olio a crudo.


Altre ricette con l'avena:

Primo di avena con azuki con spinaci e mandorle tostate
Anelli di avena con broccoletti
Avena con carciofi
Cavolfiore con acciughe, fiocchi d'avena e semi di girasole

Cristallo terapia

I cristalli hanno un’intrinseca energia vitale che viene trasmessa e rilasciata a chi li tocca o indossa. Anche il nostro corpo e tutto l’universo è energia, infatti attorno a noi si estende un corpo sottile di energia, ed è ormai risaputo che ogni disturbo che avvertiamo, prima di manifestarsi a livello fisico esiste sull’aura. La cristalloterapia è una metodo terapeutico perfettamente energetico, con la quale pietre dure e cristalli influenzano l’aura rimuovendo blocchi energetici che potrebbero scendere a livello fisico e creare disturbi più o meno gravi. È importante sottolineare che non è possibile pretendere che i cristalli possano curare tutti i nostri disturbi. Molto dipende dall’individuo stesso che sarà il vero artefice della guarigione. Bisogna innanzitutto porci la questione su come i cristalli possa esercitare un’azione terapeutica e curativa sul nostro organismo. Il punto di partenza fondamentale per capire tutto questo è quello di considerare l’uomo non solo nel suo aspetto fisico, così che l’azione terapeutica delle pietre non apparirà strana o inverosimile. Studi fisici hanno messo in evidenza e stabilito che qualsiasi corpo, organismo e materiale possiede un suo campo energetico; qualsiasi fenomeno naturale è accompagnato dall’emissione o dall’assorbimento di energia sotto forma di luce, calore o radiazioni. Per quanto riguarda i cristalli essi hanno la capacita di assorbire e trasformare la luce nella gamma degli infrarossi, delle radiazioni e delle microonde. Sono soprattutto queste ultime che possono attraversare tutto l’organismo che riescono a raggiungere i tessuti e gli organi posti più in profondità. Possiamo dire che il nostro corpo, irradia costantemente luce; ogni elemento, dalle cellule agli organi, hanno una loro particolare luce o aura emanando così uno specifico campo magnetico usato dalla scienza medica per fini diagnostici. Possiamo dunque affermare che le pietre sono delle costanti fonti d’informazione per mezzo della loro aura. Questa determina il modo in cui agisce sul nostro organismo ed influenza la comunicazione tra le cellule causando una specifica reazione. Questa reazione dipende da 2 fattori; dai nostri bisogni immediati e dal tipo di vibrazione energetica inviato dalla pietra scelta. In questo modo la pietra agisce nell’ambito delle terapie basate sull'informazione, poiché la sua azione non ha un base di origine chimica come nei farmaci tradizionali ma si concretizza attraverso una trasmissione vibrazionale. La conclusione è che analizzando il tipo di messaggio energetico che le pietre possono inviare, otteniamo la giusta conoscenza per scegliere il cristallo più adatto a noi e alle circostanze che stiamo affrontando nella vita. Questo approccio sembra ad una prima istanza complicato ma in realtà sono sufficienti un pò di passione, interesse per la cristalloterapia e la lettura di un buon libro sull’argomento. Da qui in poi se desideriamo veramente entrare in contatto con l’energia dei cristalli la nostra vita potrà davvero cambiare.

fonte: mitiemisteri.it

Di seguito alcuni cristalli e pietre presenti nel nostro negozio:

> Aragonite
> Avventurina
> Cristallo di rocca
> Diaspro rosso
> Ematite
> Quarzo rosa
> Sodalite

Fagioli Azuki - Rossi e Verdi

Molto diffusi nei paesi orientali, soprattutto in Giappone, dove sono secondi solo allasoia, i fagioli azuki rossi cominciano a fare sempre più spesso la propria comparsa sulle nostre tavole, anche grazie al numero crescente di persone che cominciano a seguire una dieta macrobiotica. Si tratta di piccoli legumi di colore rosso scuro cui ci si riferisce anche con il nome di soia rossa; tale denominazione però è erronea, poichè l’azuki è un fagiolo e condivide con la soia solo l’appartenenza alla famiglia delle leguminose.

Come la gran parte dei fagioli, gli azuki sono molto ricchi di fibre solubili e aggiungerli alla propria dieta è utile a regolare la motilità intestinale e a tenere a bada ilcolesterolo cattivo; rappresentano inoltre una buona fonte di sali minerali quali potassio, manganese, magnesio, ferro, rame, zinco e di vitamina B3 a fronte di un ridotto contenuto di sodio e di grassi. I fagioli azuki apportano inoltre un discreto quantitativo di proteine vegetali e consumati insieme a cereali ed altri legumi rappresentano un’ottima alternativa alla carne.Nei paesi occidentali rientrano nella preparazione di minestre, contorni e insalate ma vengono comunemente consumati anche semplicemente lessati e conditi con un filo d’olio, in Giappone vengono invece impiegati per la preparazione di una moltitudine di pietanze e preparati, anche di pasticceria: la marmellata di azuki (anko) è normalmente utilizzata per la farcitura di una quantità di dolci e per guarnire i gelati; d’altra parte il sapore degli azuki è dolciastro e ricorda molto quello delle castagne e delle patate dolci.I fagioli azuki vanno conservati in un luogo fresco e asciutto; una volta aperta la confezione è opportuno trasferirli in barattoli a chiusura ermetica, mentre in estate andranno riposti in frigorifero. Prima della cottura bisogna tenerli in ammollo in acqua fredda per almeno quattro ore.

Fonte: www.dietaland.com

Ricette:
> Paella con azuki e tofu
> Zuppa di azuki e verdure
> Primo di avena con azuki con spinaci e mandore tostate
> Frittelle di funghi e fagioli di azuki