Ricette base:
Trito per soffritto
Dado vegetale
Zuppa di fagioli
Pasta e lenticchie
Zuppa di fagioli con cavolo cappuccio
Millefoglie di farinata di ceci con verza e porri
Broccoletti arrosto con fonduta di taleggio
Anelli di avena con broccoletti
Avena con i carciofi
Avena piccante
Cavolfiore con acciughe fiocchi di avena e semi di girasole
Paella con azuki e tofu
Zuppa di azuki e verdure
Primo di avena con azuki con spinaci e mandore tostate
Frittelle di funghi e fagioli di azuki
Catalogna e finocchi con couscous al limone
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